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菠萝汁鸡翅(11/13)
材料准备好
把鸡翅有刀轻轻刮几下，用盐、酱油、生姜、料酒腌1个小时
鸡翅要腌制上颜色才可以
菠萝切成小块，摇果汁，我用的是果语源汁机，渣不会浪费，可以做菠萝派
1个菠萝这么多汁
渣挺干的
腌制好的鸡翅，油热后放锅里煎
鸡翅煎成金黄色即可
鸡翅煎好了，把油倒出来留一点就可以
把摇好的菠萝汁倒进锅里煮，放八角一起煮
差不多收汁即可
装盘，
装盘后，把汁倒上去，菠萝汁鸡汁好了