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自制香菇粉(6/8)
我的是干花菇,然后随手拿了些,就泡!必须要泡透,不然到时打粉的时候,就打不细了
花菇泡透,逐个清洗,拧干水分,然后切片,越薄越好!这样比较快干,一片一片的铺平在烤盘里!没有烤箱的,就放阳台里晒干!
晒了一天一夜后,不是很干透,可能没有太阳
这是我用烤箱再烤了1个半小时的花菇
放进研磨杯里,或者是破壁机!一按开关,三两下就变成粉了!
然后用个筛子筛一下,更细腻,我的研磨机打的不够细,所以就酱紫了(*^◯^*)筛出来比较粗的,不要扔了,可以用来做菜哦
这不,现成用来煮凉瓜~~嘻嘻
装进干净的瓶子里,用来给我的小宝贝做辅食(*_*)