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惠安地瓜粉团(1/9)
香菇切丁，瘦肉切丁备用
巴浪鱼干和虾干各切丁备用
花菜切小朵，一定要小朵
起油锅将香菇，巴浪鱼和虾干下去爆炒后起锅备用
双层肉下油锅，接着花菜也可以一起下去，适当加一丁点盐调味
地瓜粉放在大的盘子里，放入之前炒过的香菇，巴浪鱼，虾干，双层肉，花菜，当然少不了花生！
关键步骤来了，锅里烧开水，一定要滚滚的，舀些开的水倒进地瓜粉里面，用筷子不停的搅拌，太干的话就再加点水，直到地瓜粉都凝结在一起，没有剩粉！
趁着锅里的水还开着，迅速用小勺子一小块一小块的舀到锅里！
正常漂浮起来说明熟了，正常我们都会加点面线青菜！