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咖喱鸡胸肉(8/8)
处理鸡胸肉 将鸡胸肉切成小丁。煮开水,将鸡胸肉焯烫3分熟
切洋葱 将洋葱切成如图所示的大小既可
土豆一个,胡萝卜半个 也全都切丁
热锅加油 将洋葱下去,煸炒出香味,再依次放入鸡胸肉,胡萝卜和土豆。将土豆炒至稍微变色。
加水炖煮 加入水正好没过所有食材 文火炖煮大约15分钟。我喜欢烂软的土豆,根据自己的口味调整炖煮时间
加入一整盒咖喱
再加入一小包椰浆,颜色就会变得很好看,口感也上升一个档次哦!
配上米饭!!真的不要太好吃哈哈哈哈哈哈!!