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咖喱鸡胸肉(1/8)
处理鸡胸肉 将鸡胸肉切成小丁。煮开水，将鸡胸肉焯烫3分熟
切洋葱 将洋葱切成如图所示的大小既可
土豆一个，胡萝卜半个 也全都切丁
热锅加油 将洋葱下去，煸炒出香味，再依次放入鸡胸肉，胡萝卜和土豆。将土豆炒至稍微变色。
加水炖煮 加入水正好没过所有食材 文火炖煮大约15分钟。我喜欢烂软的土豆，根据自己的口味调整炖煮时间
加入一整盒咖喱
再加入一小包椰浆，颜色就会变得很好看，口感也上升一个档次哦！
配上米饭！！真的不要太好吃哈哈哈哈哈哈！！