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炸酱杂酱，小面伴侣(1/4)
锅里多放油，这样吃面或者包酱肉包就不用放油了，放入肉馅翻炒，炸至变色。
中途加料酒，海天黄豆酱，味精提味。不要放盐和糖，黄豆酱已经很咸了
好了之后关火，然后放入葱花拌匀。
放凉，装入可以密封的碗或者保鲜盒。