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独家|韭菜鸡蛋盒子(1/8)
盆里放面粉,慢慢到温水,搅拌成小块
之后再慢慢倒温水,把面粉揉成面团
用保鲜膜封好醒半小时以上
醒面的时间准备馅料,韭菜洗净切碎丁,鸡蛋打散煎熟切丁,然后放盐,鸡精,十三香,油,拌匀
醒好了的面团,揉长切剂子。
用擀面杖,擀平(不要擀太薄容易漏)放上馅,对折用手指压上封边
锅里放油,小火煎,煎至两面金黄即可
成品