将柚子用盐反复搓洗层皮,去掉蜡,搓的同时,散发出阵阵柚子的清香,闻着好精神啊(*^^*)然后用布抹干水分,用刀将皮削下来,尽量不要削到白色的那层,不然会很苦~
上下管100度,烘烤2个小时,每家的烤箱不一样,请自调!注意,不要调温度太高,会很容易焦的!
烤好的柚子皮是一掰就断的,脆脆的,等一下打粉的时候,才细
然后用个筛子,筛一下,更细腻~~又是一道无任何色素调味料~~
将柚子用盐反复搓洗层皮,去掉蜡,搓的同时,散发出阵阵柚子的清香,闻着好精神啊(*^^*)然后用布抹干水分,用刀将皮削下来,尽量不要削到白色的那层,不然会很苦~