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肉酱千层面－@吃吃(16/19)
准备原料，都切成碎丁儿。
锅里倒橄榄油
将洋葱，胡萝卜丁倒进锅翻炒
炒香后加入猪肉馅
肉馅炒出油后加入碎番茄
加番茄酱
撒入黑胡椒碎，芝士粉，披萨草，小火慢熬至浓稠
制作白酱：黄油加热至融化
加入面粉炒成糊状，火力调小点
炒成糊状
加入牛奶，加热至浓稠
面片用开水煮软，不用煮太长时间，软了就行，水里加盐和橄榄油
找大小适中的玻璃饭盒，铺上一层肉酱
一层面片，一层白酱，一层油酱……
醉后撒上马苏里拉奶酪条
烤箱预热，上下火180度，烤30分钟
成品
可用勺子挖着吃
也可切开装盘