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蒜苔炒肉丝(5/8)
蒜苔洗净切段备用。
肉丝用淀粉，料酒先腌制一下备用。
冷锅热油，待油热后加入葱花煸炒。
待葱花炒出香味后加入肉丝翻炒。
肉丝炒到半熟后加入蒜苔继续翻炒。
加点生抽上色后，再根据自己口味加入盐，糖，鸡精调味后就可以了。
出锅装盘。
蒜苔炒肉丝做好了。