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三汁焖锅(5/8)
鸡翅、牛肋条、猪小排，改刀后下水煮出血沫。
加入适量盐、五香粉、黑胡椒粉、鸡精、海天海鲜酱油、海天老抽、料酒，搅拌均匀后腌制半小时。
地瓜、胡萝卜切菱形块，洋葱切片，加玉米油，胡椒粉，少量盐搅拌均匀。
锅内放入两小块黄油，网上都说牛油最香，可惜家里没有，黄油效仿一下，把搅拌均匀的配菜平铺锅底.
再把腌制好的肉类铺在配菜上，加适量油，辣椒红油，开始通电加热。
调制酱汁：一勺甜面酱、半勺韩式辣酱、两勺黄豆酱、半勺蚝油，加水、淀粉，搅拌五分钟。
把酱料均匀淋在国内，加盖继续焖，收汁。
断电，搅拌均匀即可，我的温度过高，底层的红薯有几块糊了。