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寿司系列(太卷,军舰,饭团,手握)(11/18)
米浸泡半小时,再加入两倍水蒸煮,拌入寿司醋,放凉
先做手卷:戴上手套开始铺米饭,耐心,手卷要留一条边
十分之三的地方用沙拉酱挤出一条线
食材跟着线铺好
卷寿司方法参考之前我做的里卷
继续
切段后挤上酱,手卷就完成了
剩下的米饭做军舰寿司,戴上手套把饭团捏成椭圆或方圆形
包上海苔边
各种食材切粒和片
玉米煮熟,加沙拉酱
沙拉酱铺底
再铺上各种食材~
美美的军舰寿司,颜值最高
饭团,用模具或者手捏都可以,里面包上肉松,水果,酱
手握,刚才捏的饭团吧海苔在中间缠一圈,绑上食材,即可
剩下的食材别浪费加了沙拉酱也非常美味
还做了三明治和姐妹一起分享下午茶~三明治教程和反卷(里卷),手卷寿司教程欢迎看我其他菜谱~