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蟹粉豆腐(2/8)
原材料，咸蛋可有可无，比如我就没放，想尝尝原汁原味的蟹粉。事实证明该放的！
豆腐切一下，过水一烫
螃蟹上锅蒸一下！大火7-8分钟
晾一下准备开始弄扒蟹肉
这个就是蟹粉啦！
热油，葱姜蟹粉煸炒一下。
加入豆腐，两大勺水 大火！
撒上葱花装盘就行。