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蟹粉狮子头(11/12)
剁肥肉
剁瘦肉
剥了两只大螃蟹
肉 姜葱 料酒 糖 盐 生抽 老抽 蟹肉混合
油锅煸菜根
再煸菜叶
煸好汤菜 放水 生抽
放大狮子头
留两三片汤菜叶盖上
1个小时 香味扑鼻
掀开绿裙
开吃