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小卤(2/4)
用五香粉大葱把鸡爪翅尖排骨腌制一个小时，腌制的汁不要倒掉！
把所有香料做成卤药包，然后用油加冰糖炒糖色.
排骨先放半个小时，鸡爪翅尖容易熟后面放.
卤制完毕，把鸡翅，鸡爪，排骨放卤水里面浸泡两小时更入味。