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香辣豆角丝(3/4)
豆角切丝，小米椒切段，线椒切丝，线椒可以不放，切好葱姜蒜
豆角丝焯水，大约三分钟
热锅冷油，油可以多放一点，豆角丝吃油，油温七成热后放入花椒粒，炒出味后扔掉，再放入葱蒜，辣椒，炒出香味后放入豆角丝，大火翻炒
再放入料酒，生抽，盐调味，最后出锅