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肉松(8/9)
选用猪里脊肉
切成1×1.5左右的方块
先焯水洗净
然后放入桂皮，葱，姜，八角煮至肉质软烂(约1个小时)
煮熟后控水摊凉放入大保鲜袋中，敲打成肉丝
如图，然后再把没有敲碎的撕一下
倒入锅中不放油，小火不停翻炒，加入生抽，老抽，糖，适量盐，记得要尝一下咸淡，反超时间越久肉松就越酥，根据自己喜欢的口感掌握时间
成品出锅啦
是不是很有食欲