青咖喱椰浆饭(
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将土豆、胡萝卜、洋葱、红辣椒切丁，准备好浓椰浆
鸡胸肉切丁
鸡胸肉加入少量淀粉跟一勺酱油抓匀腌制
打开美的电磁炉，倒油热锅选择炒菜模式
放入洋葱炒香，然后加入土豆丁、胡萝卜丁翻炒均匀，将蔬菜拨到一边，加入鸡胸肉翻炒
加入青咖喱酱翻炒均匀后，倒入椰浆继续翻炒
翻炒均匀后关火
淘好大米，加入与米量等同的清水，放入美的电饭煲中
将翻炒好的鸡肉蔬菜倒入美的电饭煲
选择柴火饭模式，点击开始
等待完成后就可以称出食用了
