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牛肉混沌(3/6)
揉面团，喜欢软一点的面团，好擀皮，也可以用现成的饺子皮，就是厚了口感不好
肉馅，红萝卜，香菜，葱，姜，蒜，盐，十三香，鸡精，酱油，都在这里了，
搅拌好了就是这个样子
捏对折，半圆行，两个角捏在一起，就是这个圆圆的混沌啦，
开水下锅煮，煮开锅了就放点冷水，开锅，放冷水，反复开三次锅，就好了，（大锅煮这种混沌不放冷水会煮破，电锅就要更少的冷水，）
大锅不好看，就没上图，煮的多一个人吃不完不到二十个就足够，图里配了一些油白菜，换成紫菜会更好吃。