金针菇炒蛋(
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先把根部切掉!
再把它稍微撕开下!
洗干净!沥干!
打入三个鸡蛋!(我的是两个!有一个是双黄蛋
打散加入适量的盐!
热锅下油!下金针菇!炒软加入适量的盐翻炒几下!
倒入蛋液!稍稍微定型下,翻一面!过几秒!再翻炒加点酱油小葱和味精!出锅!
完成!