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山楂糕(7/9)
山楂放入清水中浸泡15分钟
洗净捞出
去壳,去籽(哎,累啊!后悔买这么多了,手抖泡发了!)
为了省时间,放入高压锅中
熟透之后的样子…
把山楂捞出,汁我留下来喝!
我是用网纱挤压成这样的(使出吃奶的力气!)
加入两个柠檬汁
开火,不停的搅拌(期间放入红糖,冰糖),搅拌成什么程度呢,这么说吧:铲子上的山楂泥不会滑落,就可以了!那叫一个…累!(洪荒之力啊!)