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粽香糯米排骨(1/18)
糯米浸泡水中2小时
子排切成8厘米的长度
加入1/2勺糖，1/2勺盐，1/2勺白酒，1勺酱油，1/3勺鸡精拌匀后放入冰箱冷藏2小时
粽叶洗净浸泡水中
浸泡2小时后，糯米沥干水分
粽叶在1/3处剪开
1/3的粽叶剪两条和子排宽度一样的粽叶
按这样放好
子排裹上糯米
放在粽叶上
两小条粽叶往中间折叠
粽叶卷起
滚成圆柱型
放入蒸笼内蒸1小时
蒸好的糯米排骨很香
装盘
粽叶飘香
成品