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糖渍柚子皮(1/3)
去白,洗净,盐水煮沸,挤干(反复三次),冷水泡四小时,可以泡更久。
冰糖加水煮至糖化,放柚子皮,至糖水收起来,出锅,放了一点山楂,可以不放,静置可以出糖,但是我放的不多,所以撒了一点白糖
这是晒了一下下,放了一点芝麻的版本,我觉得我很喜欢芝麻的香味耶。