客家五花肉咸菜汤(
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撕成一片片,冲水洗干净,再泡一泡,冲洗多几次(咸菜很咸就泡久点)
可以放点姜片,蒜头,香菜,自己随意
五花肉去毛,洗净,吊水
肉切小块,最底下放咸菜,一层咸菜一层肉,不用放油
最上面放咸菜,在加调料
煮好的