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双椒炒肉丝(
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把两种尖椒洗净切段备用。
肉丝用油,淀粉,料酒简单腌制一下备用。
冷锅热油,待油热后倒入蒜泥炒出香味。
再加入葱花继续炒出香味。
加入双椒翻炒。
再加入肉丝继续翻炒。
根据自己口味加入盐,糖和鸡精调味。
翻炒熟透后就可以出锅装盘了。
好吃的双椒炒肉丝就做好了。