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电饭煲咸香盐焗鸡(
2
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三黄鸡内脏去除清洗干净,沥干水分
先在鸡身抹上一层料酒,再把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡内外,放入保鲜袋里腌1个晚上。
把葱姜洗净,切好,,电饭煲四周和底部抹上油,,把一半葱和姜铺在电饭锅底部,放入腌好的鸡,淋上少许油
另一半姜葱塞入鸡肚子里
把鸡放入铺了姜葱的电饭锅里
按煮饭键,煮饭键跳起后,焖5分钟,然后把鸡翻面,再按下键,将鸡煮熟即可。(可用筷子戳鸡肉,如果轻易可以戳穿,并不流血水,即表示已熟)
斩件上碟