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泰式黄金椰汁咖喱虾(4/8)
准备食材
把土豆 洋葱 胡萝卜 切成滚刀块。大蒜 辣椒切成片。
海虾剪掉虾须 开背 取出虾线 加入适量食盐腌制备用。
锅热后倒入橄榄油 先放入洋葱 大蒜煸炒出味。
再放入土豆 胡萝卜翻炒。
倒入椰汁 。
放入咖喱 转中火炖制3~5分钟。
再放入海虾 翻炒收汁。 最后放入辣椒即可。