醋泡花生(
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冷锅冷油下花生,用中火炸至皮变色,花生开裂
花生捞起,立刻淋上两勺白酒,拌匀。这样会让花生更酥酥酥脆!花生放凉
调醋汁:陈醋10:生抽2:白糖3勺,蒜汁(瓶装味道柔和,新鲜的微冲人)小半勺,盐小半勺,调匀。将花生倒入,盖上保鲜膜,冰箱冷藏十五分钟。如果花生量多,可以分几次泡,这样更节约酱料哦
捞起,装盘