西红柿炒鸡蛋(
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切好西红柿备用。
鸡蛋备用。
锅里加油烧到8分热,加入打散的鸡蛋,快速翻炒。成型后关火,倒入盘子。
锅里留些许油,加入西红柿翻炒至汤汁变红。
加入蛋花,翻炒,再加入些许盐,翻炒。出锅。