西红柿炒鸡蛋(
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切好西红柿备用。
鸡蛋备用。
锅里加油烧到8分热，加入打散的鸡蛋，快速翻炒。成型后关火，倒入盘子。
锅里留些许油，加入西红柿翻炒至汤汁变红。
加入蛋花，翻炒，再加入些许盐，翻炒。出锅。
