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羊肉闷饭(1/8)
大米淘洗一遍，待用。
羊肉切小块，放酱油、淀粉腌制10分钟。
土豆削皮切小块
炒勺放少许油，炒至羊肉变色。
放土豆块翻炒，加入老抽、十三香、胡椒粉炒匀。
把炒好的羊肉土豆放入电压力锅（电饭锅也可以啊），放少许盐、糖，加水（少放水，菜里出水）。电锅按煮饭键。
成品
美味