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红烧鸡脖子(3/9)
鸡脖子洗净，冷水下锅煮10分钟，材料准备好，和我一样吃辣的可以放点儿…
热锅凉油放入冰糖，小火不断翻炒
煮至冰糖化开变色
放入鸡脖子，翻炒至每块鸡脖子都上糖色，放入葱姜蒜辣椒翻炒
翻炒几分钟，倒入温开水，末过肉块，大火煮开转小火30分钟
大火收汁
我个人喜欢留一点汤汁沾着肉吃，不喜欢汤汁的可以收干为为止
可以在看电视，刷微博时候吃吃吃个不停，哇哈哈哈哈哈哈
味道不错，色相不错，老公夸赞。嗯，一天做了两次。