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桂花糯米糖藕(
1
/5)
老藕洗干净去皮
糯米净泡一小时,切开藕头,把糯米灌进洞里,用筷子捣通塞满
用牙签固定塞米的这头
把藕横放入锅中,加水,红糖,糖桂花,用高压锅开大火烧开后中火闷3小时
捞出切片装盘,汤水勾芡收汁,浇在藕片上,撒上新鲜干桂花即可