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蛋花补血甜汤(
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备好古方红糖(或普通红糖),鸡蛋(选小的)
红糖切碎(普通红糖这一步免去)
备好盘子和筷子一双,一会要用到
红糖入一大碗,一边放红糖,一边磕入鸡蛋
滚开的水,一边往鸡蛋上冲一边用筷子快顺顺时针搅
快速盖上盘子,焖两分钟,红糖融化即可。
成品图欣赏!