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蛋花补血甜汤(3/7)
备好古方红糖（或普通红糖），鸡蛋（选小的）
红糖切碎（普通红糖这一步免去）
备好盘子和筷子一双，一会要用到
红糖入一大碗，一边放红糖，一边磕入鸡蛋
滚开的水，一边往鸡蛋上冲一边用筷子快顺顺时针搅
快速盖上盘子，焖两分钟，红糖融化即可。
成品图欣赏！