虾酱蒸排骨(
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排骨剁小块,蒜切片,薑切丝。(指天椒随自己口味下)
虾酱做任何菜都想吃好多白米饭ᙏ̤̫
把姜丝,蒜片,香油,胡椒粉,虾酱,盐,生抽,料酒,生粉,糖,高汤都加进去排骨里面拌均匀腌制十五分钟。
摆盘,下锅蒸20分钟。
出锅撒葱粒或者香菜都可以。