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小宝先生的糖醋里脊(4/6)
里脊肉切小，用蛋清和一点盐拌匀，把姜片加在里面，码十分钟
番茄去皮打碎，加冰糖，熬成酱
用玉米淀粉拌匀里脊肉，下锅炸，黄酥酥的就可以了。我太怕油锅了
炸好放在一边
番茄酱加适量白糖，清水，煮开。玉米淀粉加水，大概小半碗，加酱里
然后加炸好的里脊肉，撒黑白芝麻，出锅。