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白灼芥兰(
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选大芥兰然后去皮待用。
切成等长的短,然后再切成丝。锅里放入水,烧开加少许油和盐。把切好的丝放入锅里煮熟,捞出用凉开水过凉。
大葱红椒切成细丝待用。
锅里放入味极鲜三勺,加少许水,放入盐味精少许白糖。烧开,把过好的芥兰丝摆好。味极鲜汁浇在上边。撒上刚才切的葱丝,红椒丝,姜丝。锅里烧热油浇上即可!