炒猪肚-(
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猪肚洗净下锅加入酒盐煮五分钟，捞出切成小条备用。
胡萝卜切丝备用
木耳切丝焯水备用
热油下入姜蒜，一勺豆瓣酱炒香
倒入切好猪肚丝，加入料酒，酱油翻炒一两分钟左右
分别加入胡萝卜丝与木耳丝，炒至快起锅时加入盐调味既可。
好吃的猪肚丝就做好啦！是不是有点鱼香肉丝的感觉呀
