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家常版海蛎煎(1/10)
大葱，香菜洗净
大葱切小段备用，留葱白切丝
海蛎洗净沥干水分
地瓜粉倒进切好的大葱里面拌均匀，加少许盐，加一点点水稀释
像这种程度就可以
平底锅放油烧热，舀一勺海蛎下去煎
再下一勺裹好粉的大葱
倒些许蛋液
快熟的时候加葱丝
起锅加泰式辣酱就可以了，加点香菜吃比较不会腻