香菇挂面(7/7)
香菇洗净切片，西红柿洗净切片。
葱切丝，蒜切片。
锅烧热，到少许豆油，放蒜片炒香。
下香菇翻炒，至变色，水份炒出，这样香菇好吃。
下西红柿炒成糊状，放盐、葱丝，翻炒一下。
加三碗水，因为我做两碗，喜欢稀点的，可以多加水，烧开放白胡椒粉。
水开后放入宫面，宫面煮好撒香菜碎。