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泰式凉拌象拔蚌+#宴客拿手菜#(2/9)
食材展示
烧开一锅水，象拔蚌放入煮沸。
不盖锅盖煮到出泡沫的时候，象拔蚌的壳基本开了。这样就可以捞出后沥干水备用。
煮好的象拔蚌的壳像图片这样开了就可以了。
如图所视。
全部弄好了。
大蒜，番茄，辣椒，葱，香菜混合放碗中，再倒入鱼露。
加入柠檬汁。
完成啦……超级吃^_^你也试试。