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淡奶油吐司～无黄油版(11/12)
淡奶油和牛奶称重
高筋面粉和全部粉类加入面包机桶内揉至扩展阶段
面团发酵至2.5倍大
发好的面团取出排气分成三个剂子松弛15分钟
松弛好的面团擀成牛舌状
从上至下卷起来
依次摆入吐司盒
盖上吐司盒发酵至7分满
烤箱预热5分钟，180°烤32分钟，前十分钟内注意观察上色，上色后立即加盖双层锡纸
出炉后从上至下轻震两下迅速脱模
锡纸盖晚了，外皮有点焦
晾凉切片手撕均可