香酥紫薯(5/6)
紫薯洗净 去皮备用
切丝
放入面粉和鸡蛋
加水搅拌均匀
当油温烧至4成热的时候，按自己喜好将挂好面糊的薯条分成不规则形状，炸1——2分钟左右即可。
咬一口、嚼两下，外面焦黄酥脆，里面软糯甜香，吃货们、试试呗！