洛神花酱酱的做法_菜谱

清水冲洗，用盐水泡了半小时[去去农药残留]

核瓣分离[原本核可以放搅拌机打碎后跟花瓣一起煮，这次买的偏年长，所以舍弃了，准备晒干，放罐子当装饰，哇哈哈

烧开水把花瓣焯下，图为焯完滤出来的花汁[水开后，记得放进花瓣搅拌一下马上关火，花瓣软得很快，不然很容易全瘪了，]

花瓣和一些汁就在锅里继续加热，直至浓稠

用的是电磁炉，一直没学会控制火力和时间，煮时，我一直都有搅拌，担心会粘锅

这是放凉后的效果，我觉得浓稠度可以了，就装进瓶子，放冰箱待用 [涂土司吃和冲水喝都棒棒哒] 这次我没加糖，准备到时加蜂蜜，比糖好~