鸡蛋酸奶饼(2/11)
准备两碗或两碗半白面，三盒酸奶，两个鸡蛋。
我用的是过期了的酸奶，这样就不用浪费扔了。嘻嘻
把酸奶倒进面里，在放少许苏打粉。如图
然后就是倒些油，适量。白糖适量。
晾温的白开水，和面的时候如果酸奶和油不够就加些水。
鸡蛋放两个，开始和面。
面和好后，盖上盖子醒面。我醒了大概两个小时左右。
面醒好后，用擀面杖擀成饼，放入电饼铛开始加热。
烙差不多了两面刷一层油，盖上盖继续烙。
饼熟了，用刀切成方块。
或者切成菱形块儿都可以。