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家庭自制美味薯条(1/10)
马铃薯三个,尽量挑比较肥长体型的
削皮切片
清水过一遍,然后开水煮沸一次,再冲一遍凉水
装进保鲜膜或盆子里放速冻
想吃的时候就拿出来炸
炸至表面金黄即可捞起
我用菜叶铺底
捞起来倒在菜叶上,既美观又吸油。
我还炸了骨肉相连一起吃吧
这薯条不输给外面休闲吧哦,想吃就从速冻拿出来炸,吃起来一样香脆酥软。外面放好久不说,油也不好,分量还小。