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鸡蛋卷饼(
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面粉用清水搅拌成慢滴落状
辅料准备好,提前炸好鸡蛋酱
平底锅加入少许油,面糊放入摊平,表面干后打入一个鸡蛋捣开蛋黄均匀在面饼上
趁鸡蛋液没干先加入芝麻,然后加入葱花油麦菜末,之后盖上锅盖等蛋液干透出锅
翻面扣在案板上,均匀抹上鸡蛋酱
卷好后切开两段开吃