素炒苦瓜(
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把所有的菜切好！
干净的锅，烧热冒烟，然后放油！
辣椒，蒜瓣放下去油爆出香味！
加盐！
放入苦瓜（我个人不喜欢用盐提前淹过苦瓜，我都是直接煮的这样比较有味道！）
放入适量的海天耗油
放入蒜！炒到蒜有点油绿油绿的就好了，出锅！
拿来送饭是极好的
