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豆腐牛油果(6/7)
我很喜欢牛油果，世间居然还有如此神奇的植物，暴叔决定好好研发与牛油果有关的暴力美食。豆腐选最嫩的，圣女果纯粹为了红配绿。
牛油果去皮去核。我一直觉得牛油果的核圆润顺滑，不知道有没有机会成为文玩新宠。连橄榄胡桃胡都涨身价了，牛油果表示很不服
牛油果切开平铺盘底
嫩豆腐在掌中切片。因为豆腐太嫩，在案板上切再搞到盆里容易碎
全部切好后，让豆腐从手中滑入盘中。圣女果切开，点缀。
醋、鲜酱油、糖、盐和老干妈豆豉酱调汁，再切点小红辣椒
把汁往上一浇，我的天哪！搁大饭店，这个菜敢要你四五十你信吗！